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★★★注意★★★当店の料理は1皿の量が一般的な町中華の1.5倍~2.5倍ほどです
メニュー参照
初めての方は、お二人様でまずは3品程度注文されて追加されることをオススメします。注文例 (お酒2杯ほど飲まれる場合)例】前菜1,000円+主菜2,000円+麺料理1,500円+ドリンク4杯2,000円÷2人3,250円/人注文例 (食事がメイン)例】前菜1,000円+主菜2,000円+主菜1,500円+ごはん×400円÷2人=2,450円
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■□とにかくびっくり『大ゴマ団子』■□
1800円
注文しテーブルに運ばれると、お客様は必ず同じような反応をするメニュー。その理由は…。とにかく注文してからのお楽しみ!一つだけ言えることはとにかく大きいので、数人の方とシェアするのがおすすめです。
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ランチセットもお得!お子様連れのママ会・女子会にも◎
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ランチ限定のお得なメニューをご用意しております。ボリュームたっぷりでどなたも満足!コスパ抜群の本格中華料理をお楽しみください♪
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本格的な香辛料を使った中華の真髄
麻辣大学では彩を大切にしています。味の決め手となる香辛料を生かしながら、彩を豊かに調理することで、今までのイメージと違った料理を目指しています。スマートフォンで撮影する楽しさや面白さも料理に取り入れながら、見ても楽しい料理を麻辣大学では提供していきます。
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彩も華やかな四川料理
美容効果や健康増進が期待されるカプサイシン。それは麻辣大学の香辛料に含まれています。辛さのカプサイシンだけではなく、本場四川料理が持つあらゆる効果が期待される香辛料は、人の代謝をあげて、発汗作用、体質改善につながると言われています。本場の人たちが食べて健康的になっている、その料理をみなさまに提供したいと考えています。
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緑豆リャンフェン和え物
1,100円(税込)
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ピータンの香味漬け
700円(税込)
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激辛冷製スーラー麺 ワラビ粉麺使用
1,100円(税込)
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鶏モミジの辛子レモン風味
1,400円(税込)
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蒸し鶏の四川ソース掛け/よだれ鶏
1,200円(税込)
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牛筋と牛タンとハチノスの四川ソース
1,200円(税込)
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重慶バンバンジー
900円(税込)
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干し豆腐の和え物
800円(税込)
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ホールーサンラーズージー/骨付揚げ鶏
1,500円(税込)
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モミジの醤油煮込み
1,400円(税込)
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鶏ピーナッツ甘辛炒め
1,300円(税込)
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鶏軟骨とニンニクの辛味炒め
1,400円(税込)
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豚バラの湖南風唐辛子炒め
1,500円(税込)
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スペアリブ香り炒め
1,800円(税込)
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豚肉長ネギ甘辛炒め
1,500円(税込)
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鴨の血とハチノスの四川風煮込み
1,950円(税込)
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ホイコーロー
1,400円(税込)
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黒酢酢豚
1,400円(税込)
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豚肉四川ミソ炒め~小麦ペーパー巻き
1,400円(税込)
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骨付き豚脛甘辛煮込み
2,900円(税込)
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ホルモンの2種旨味唐辛子炒め
1,480円(税込)
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カエルの唐辛子炒め
2,850円(税込)
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牛肉の唐辛子炒め
2,200円(税込)
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糯米粉と牛肉のセイロ蒸し
1,850円(税込)
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牛モツの唐辛子炒め
1,800円(税込)
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国産牛バラ肉の酸辛ソース煮込み
2,200円(税込)
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牛ホルモンの家常炒め
1,700円(税込)
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骨付きカルビ2種唐辛子炒め
1,950円(税込)
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ラム肉の山椒クミン炒め
1,600円(税込)
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白身魚スパイシー煮込み
1,800円(税込)
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高菜白身魚煮込み
1,750円(税込)
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ザリガニの尾の身の唐辛子炒め
2,800円(税込)
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重慶焼き魚グリル
4,850円(税込)
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ナスと白身魚の湯引き
1,700円(税込)
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太刀魚の揚げ焼き
1,700円(税込)
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海老とピーナッツの甘辛炒め
1,700円(税込)
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本校自慢のマーボー豆腐
1,100円(税込)
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カリフラワーと豚バラ肉の旨辛炒め
1,800円(税込)
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キノコと豚バラ旨辛炒め
1,500円(税込)
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キャベツの炒め物
1,450円(税込)
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季節野菜炒め
1,200円(税込)
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茄子の田園風
1,350円(税込)
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細切りジャガイモの酸辣炒め
1,100円(税込)
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カラフルヤマイモ炒め
1,150円(税込)
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牛テールスープ
1,450円(税込)
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重慶小麺
950円(税込)
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四川風牛肉細麺
1,400円(税込)
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担々麺
950円(税込)
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汁なし担々麺
950円(税込)
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四川風焼き餃子
750円(税込)
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四川風水餃子 ピリ辛ソース付き
950円(税込)
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白ご飯
150円(税込)
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黒蜜きな粉 棒揚げ餅
880円(税込)
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四川風びんふぇん
680円(税込)
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名物!超巨大ごま団子
1,800円(税込)
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胡麻団子の揚げたて
980円(税込)
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≪アクセス≫京浜急行本線,京浜急行大師線京急川崎駅中央口より徒歩約5分/JR川崎駅北口東より徒歩約6分と駅チカ!ランチやママ会、女子会、デートなどシーンレスにご利用いただけます。
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≪店内雰囲気◎≫白・水色を基調としたお洒落な店内は、落ち着いてお食事を楽しめます。席の間隔広々、ソファ席もございますので小さなお子様を連れてのご来店にも安心です。
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≪感染症対策バッチリ!≫席の間隔をあけてのご案内や備品のこまめな拭き上げ等感染症対策にバッチリ取り組んでおりますので安心してご来店ください。
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テーブル2名様 × 3
2~6名様席
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テーブル2名様 × 8
2~16名様席
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ソファー4名様 × 2
4名様席
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テイクアウト15%off♪♪
テイクアウト期間限定15%off♪お気軽にお電話ください≪TEL:044-280-7600 ≫≪WechatID:mara_kawasaki≫
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■こだわりの食材■
料理の辛さだけでなく美味しさも引き出すために、唐辛子は四川から直接取り寄せて使用しています。
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料理人ソンジャクショウ氏
中国重慶市出身。15歳から有名ホテルやレストランなどで四川料理を中心に修業をつみ当店の料理調を務める
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飲み放題付コースも有◎
飲み放題付コースは4500円から♪月~木はクーポン利用で500円OFF★
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清潔感溢れる店内
同窓会や会社宴会にもぴったりな空間です。
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料理人ホウサイホイ氏
中国重慶市出身。有名4つ星ホテルのレストランでチーフに抜擢されるなど腕を磨き現在は当店の刀削麺を担当
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店内こまめな換気を実施しております。
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席の間隔を確保しご案内いたします。
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スタッフのこまめな手洗いを実施しております。
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スタッフマスク着用にて対応いたします。また、お客様にもできる限りの「マスク飲食」をお願いしております。
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店内備品のこまめな消毒をしております。また、店内に消毒液完備しております。
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出来立てほやほや!
1品1品オーダーごとに作成することで最高の風味をご堪能いただけます。
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とにかく大盛!
お腹一杯になって頂きたい!常にその気持ちから大盛を提供します!